2019-1-17 · Dies ist eine Spezialität des Frühlings, wenn winzige, zart-süße junge Erbsen erhältlich sind. Sie sind nicht nur ideal zu gefülltem Hasen sondern auch zu Schweinebraten, scharfen Eintöpfen und geschmortem Rindfleisch. Einfach junge Erbsen mit Speck und Gewürzen anrichten. Fritto misto - Gemischtes frittiertes Gemüse