Sehr schneller Wärme-/Kälteaustausch, daher sehr energieeffizient, sehr kurze Pasteurisierungszeiten. Vollelektronische Steuerung und Überwachung aller Pasteurisierungsvorgänge. Zusätzliche Programme zur Herstellung von Soßen, Joghurtbasen, Pudding, Panna Cotta, etc. , Hygienischer Entnahmehahn , während der gesamten Nutzung beheizt ...